Versiones compatibles
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Koření a maso
- 1200 - 1500 gramů vepřové krkovice, v celku
- 1 polévková lžíce sušeného oregana
- 1 polévková lžíce česnekového prášku
- 1 polévková lžíce mletého kmínu
- 1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
- 1 polévková lžíce mleté papriky
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
BBQ omáčka z Jižní Karolíny
- 180 gramů dijonské hořčice
- 130 gramů kečupu
- 50 gramů jablečného octa
- 50 gramů sójové omáčky
- 3 - 5 kapek pálivé omáčky, Tabasco® (opcional)
- 80 gramů hnědého cukru
- 3 čajové lžičky česnekového prášku
- ¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- 1 polévková lžíce cibulového prášku
- 2 čajové lžičky soli
Grilování a servírování
- 8 - 10 hamburgerových briošek
- slanina, uzená, na plátky, grilovaná, k podávání (viz Tip) (volitelné)
- coleslaw pro podávání (volitelné)
- 4 kukuřičné klasy, půlené, grilované (viz Tip)
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 2666 kJ / 637.2 kcal
- Proteína
- 49.5 g
- Carbohidratos
- 64.8 g
- Grasa
- 20.2 g
- Grasa saturada
- 4.2 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sodio
- 1711.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40min
Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami
45min
Tandoori marináda
10min
Žebírka s kávovou omáčkou
40min
Jogurtové low carb nanuky s lesním ovocem
8h 10 min
Klasické hovězí burgery
1h
Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží
1h 10min
Švestkový clafoutis
Ninguna calificación
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6h 45min
Obláčková pečená vejce
20min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Portugalský chléb (Pão de água)
3h 30min