Σολομός με λαχανικά

Σολομός με λαχανικά

5.0 3 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 15min
6 μερίδες

Ingredientes

Μαρινάδα
  • σάλτσα σόγιας
    25 γρ.
  • ελαιόλαδο
    25 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    50 γρ.
  • κρεμμύδι σε ροδέλες
    50 γρ.
  • φρέσκο δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα
    1 κλωνάρι
  • μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
    4 κλωνάρια
  • σέλινο ψιλοκομμένο
    2 κλωνάρια
  • φιλέτα σολομού
    6
Λαχανικά
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    120 γρ.
  • σκόρδο
    3 σκελίδες
  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • ηλιανθέλαιο
    25 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • λευκό κρασί
    150 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • καρότα σε κύβους
    300 γρ.
  • κραμπί σε λωρίδες
    300 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κύβους
    400 γρ.
  • βούτυρο (περίπου 60 γρ.)
    6 κ.γλ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο) διαλυμένο σε 50 γρ. νέρο
    1 κ.σ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 6 μερίδες

Sodio 5510 mg
Proteína 171.3 g
Calorías 13528 kJ / 3264 kcal
Grasa 247.9 g
Fibra 29.9 g
Grasa saturada 63.7 g
Carbohidratos 68 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Ninguna calificación

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

5.0(2)

30min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

4.4(10)

35min

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

4.0(4)

1h 40min

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

3.0(9)

30min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

4.3(7)

30min

Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Ninguna calificación

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Ninguna calificación

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

5.0(1)

50min

Απλός σολομός στον άτμο

4.5(6)

30min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

4.2(6)

35min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

4.8(96)

40min