Versiones compatibles
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 τσιπούρες ολόκληρες, μικρές (σύνολο 800 γρ. περίπου)
- 6 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. λευκό κρασί
- 2 κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες
- 450 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε κύβους
- 10 κλωνάρια δυόσμο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για να γεμίσετε τις τσιπούρες
- 12 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για να γεμίσετε τις τσιπούρες
- 100 γρ. βούτυρο
- 600 γρ. νερό
- 300 γρ. μπιζέλια, κατεψυγμένα, που τα έχετε αποψύξει
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1945.6 kJ / 465 kcal
- Proteína
- 41.3 g
- Carbohidratos
- 20.7 g
- Grasa
- 25 g
- Grasa saturada
- 13.8 g
- Fibra
- 7.9 g
- Sodio
- 1250.9 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Σολομός με λαχανικά
1h 15min
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
Ninguna calificación
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10 min
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Ninguna calificación
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
Ninguna calificación
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1h 40min
Bibimbap
55min
Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
Ninguna calificación
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Ninguna calificación
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min