Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 0.5 g
- Grasa
- 25.5 g
- Grasa saturada
- 6.8 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sodio
- 104 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25min
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Τζατζίκι
20min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1h 40min
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Ninguna calificación
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Σολομός με λαχανικά
1h 15min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35min
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15min