Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
TM5

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

3.3 (8 valoraciones )

Ingredientes

  • 110 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. βασιλικό, αποξηραμένο
  • ¼ κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 85 γρ. βότκα
  • 790 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • 550 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
  • ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις
  • 280 γρ. ζυμαρικά πέννες
  • 680 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, χωρίς το έντερο
  • 110 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα, για το σερβίρισμα

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
2205 kJ / 527 kcal
Proteína
41 g
Carbohidratos
47 g
Grasa
16 g
Fibra
5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas