Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gefüllter Hefekranz
Prep. 30min
Total 2h 15min
20 Stücke
Ingredientes
Teig
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Milch250 g
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Butter in Stücken100 g
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Zucker100 g
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frische Hefe20 g
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Mehl600 g
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Ei1
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Salz½ TL
Füllung
-
Sahne200 g
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Milch200 g
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Crème légère100 g
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Vanillezucker, selbst gemacht2 EL
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Zucker70 g
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Vanilleextrakt1 TL
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Limettenschale fein abgerieben1 TL
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Speisestärke50 g
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Eigelb2
Fertigstellung
-
Ei verquirlt1
-
200 g Erdbeeren, gevierteltHimbeeren200 g
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Zucker200 g
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Eiweiß1
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Zitronensaft5 Tropfen
-
Dragee Eier zum Verzieren
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
310 kcal /
1297 kJ
Proteína
6 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
48 g
Fibra
1.9 g
Grasa saturada
6 g
Sodio
88 mg
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