Saltar al contenido principal Buscar
Rujak Pengantin

Rujak Pengantin
5.0 4 valoración
Prep. 5min
Total 45min
6 porsi
Registrarse gratis

Ingredientes

Buah dan Sayuran
  • kol putih bagian inti tebal dibuang, potong wedges sesuai ukuran corong
    100 g
  • nanas segar bagian inti tebal dibuang, potong bagi empat memanjang sesuai ukuran corong
    50 g
  • timun dibuang ujungnya, potong bagi dua sesuai ukuran corong
    100 g
  • kentang dikupas, potong bagi empat sesuai ukuran corong
    200 g
  • bengkuang dikupas, potong wedges sesuai ukuran corong
    100 g
  • wortel dikupas
    50 g
  • air tambahkan untuk merendam kentang
    1000 g
  • telur
    3
  • taoge
    50 g
Saus Kacang
  • cabai merah keriting potong bagi dua
    60 g
  • cabai rawit merah sesuai selera
    2
  • udang ebi
    2 sdm
  • siung bawang putih
    1
  • garam
    1 ½ sdt
  • gula pasir
    25 g
  • gula aren iris tipis-tipis
    70 g
  • kaldu jamur bubuk
    ½ sdt
  • cuka
    1 sdt
  • kacang tanah goreng (lihat tips)
    200 g
  • air panas
    400 g
  • selada keriting potong-potong (3 cm)
    100 g
  • tahu putih potong dadu (2 cm), digoreng
    150 g
  • kerupuk emping sesuai selera, untuk penyajian

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsi

Sodio 806 mg
Proteína 26 g
Calorías 2074 kJ / 496 kcal
Grasa 29 g
Fibra 6 g
Grasa saturada 7 g
Carbohidratos 37 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Masakan Asia Sehari-hari dengan Alat Pemotong Thermomix® 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

5.0(4)

86h

Bruschetta

Bruschetta

5.0(1)

3h

Devilled Eggs

Devilled Eggs

Ninguna calificación

Alpukat, Telur dan Salmon Tartar

Alpukat, Telur dan Salmon Tartar

Ninguna calificación

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

Ninguna calificación

Galette Tomat dengan Ampas Almond

Galette Tomat dengan Ampas Almond

Ninguna calificación

Tumis Udang

Tumis Udang

4.7(3)

15min

Patty Kepiting

Patty Kepiting

Ninguna calificación

Caesar Salad

Caesar Salad

5.0(1)

30min

Salad Buncis dan Kalkun Hangat

Salad Buncis dan Kalkun Hangat

Ninguna calificación

Tomat Isi Tuna

Tomat Isi Tuna

Ninguna calificación

Jamur Isi Bayam dan Parmesan

Jamur Isi Bayam dan Parmesan

Ninguna calificación

 Mostrar todo
Mostrar todo