
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
- 350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
- 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 60 g masła pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta soli
- kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
- 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka barwnika spożywczego czarnego, w żelu (opcional)
- brokat jadalny, złoty do dekoracji (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 188.8 kcal / 789.9 kJ
- Proteína
- 1.8 g
- Grasa
- 13.9 g
- Carbohidratos
- 15.6 g
- Fibra
- 2.4 g
- Grasa saturada
- 8.3 g
- Sodio
- 12.6 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1h 15min
Białe trufle szampańskie
7h 30min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13h
Ciasto na pizzę na zakwasie
19h 15min
Laski św. Mikołaja
3h 20min
Surówka z tartej marchewki z jabłkiem (TM5)
5min
Płynny karmel
35min
Granita kawowa
12h 15min
Tartaletki reniferki z łososiem i serkiem z ricotty
1h
Gorąca czekolada z cynamonem
15min
Grzaniec cytrynowy
20min
Gorąca czekolada bez laktozy
15min