Mochi helado de ajonjolí negro

Mochi helado de ajonjolí negro

5.0 3 valoraciones

Prep. 1h

Total 23h

12 pieza

Ingredientes

Helado de ajonjolí

50 g de ajonjolí negro
60 g de azúcar
100 g de leche
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 yemas de huevo
¼ cdita de extracto de vainilla natural
2 pizcas de sal

Masa de mochi

140 g de azúcar
120 g de harina de arroz glutinoso
180 g de agua
3 - 5 cdas de fécula de maíz

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 41.2 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 988.4 kJ / 236.2 kcal

Grasa 12.7 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 6.6 g

Carbohidratos 28.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bocados fríos para el verano 6 Recetas
México

También podría gustarte...

Malteada de chocolate blanco y pistache

10min

Café Dalgona con leche condensada

10min

Postre de fresas y crema de chocolate

20min

Fresas confitadas

40min

Pastel de invierno decorativo

3h 25min

Cupcakes y cake pops de red velvet

2h 30min

Brownie con pistaches

1h 30min

Pastel de tres leches

3h

Cake pops

2h 15min

Desayuno al horno con croissant

40min

Sushi California

1h 10min