![Mochi helado de ajonjolí negro Mochi helado de ajonjolí negro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55afbb47004da0980f2e788545b01def/Derivates/10bb5e7e3a144b43e5e9daead04915caa6adec48.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Helado de ajonjolí
- 50 g de ajonjolí negro
- 60 g de azúcar
- 100 g de leche
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 3 yemas de huevo
- ¼ cdita de extracto de vainilla natural
- 2 pizcas de sal
Masa de mochi
- 140 g de azúcar
- 120 g de harina de arroz glutinoso
- 180 g de agua
- 3 - 5 cdas de fécula de maíz
- Inf. nutricional
- por 1 pieza
- Calorías
- 988.4 kJ / 236.2 kcal
- Proteína
- 2.9 g
- Carbohidratos
- 28.7 g
- Grasa
- 12.7 g
- Grasa saturada
- 6.6 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 41.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Dedos de pollo horneados
45min
Pastel lava de chocolate
30min
Limonada negra
144h
Filete en Sousvide con Gravy de champiñones y mantequilla de hierbas
55min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1h
Desayuno dulce y salado para mamá
Ninguna calificación
Plastilina de chocolate para niños (chocolate plástico)
1h
Momias de salchicha
1h 10min
Sedoso de pistache
1h 30 min
Margarita Frozen de Arándano
5min
Mil crepas de limón
1h
Malteada de crema de avellanas
10min