Cupcakes y cake pops de red velvet

Cupcakes y cake pops de red velvet

4.2 6 valoraciones

Prep. 1h

Total 2h 30min

32 piezas

Ingredientes

Bateador

de suero de leche (ver tip)
240 g
de aceite vegetal
120 g
de mantequilla sin sal en cubos, a temperatura ambiente
180 g
de azúcar
300 g
de extracto de vainilla natural
1 cdita
de colorante rojo
1 cdita
huevos
3
de harina de trigo
360 g
de cocoa en polvo
2 cdas
de polvo para hornear
2 cditas
de bicarbonato de sodio
1 cdita
de sal
½ cdita

Glaseado

de mantequilla sin sal en cubos
240 g
de queso crema en cubos
90 g
de extracto de vainilla natural
1 cdita
de azúcar glass
300 g

Montaje

de chispas de chocolate blanco
500 g
de aceite de coco
1 ½ cdita

Inf. nutricional por 1 pieza

Calorías 424 kcal / 1774 kJ

Proteína 3 g

Grasa 27 g

Carbohidratos 44 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 15 g

Sodio 148 mg

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