Dulces de caramelo
TM6

Dulces de caramelo

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 315 g de azúcar refinada
    o 315 g de azúcar estándar
  • 1030 g de agua
  • 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 80 g de mantequilla con sal o sin sal, fría y en dos trozos
  • 1 cdita de jugo de limón recién exprimido
  • 1 - 2 cditas de extracto de vainilla natural (opcional)
  • 1 - 2 cditas de sal en hojuelas (opcional)
    o 1 - 2 cditas de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) (opcional)
  • 50 g de vinagre blanco

Inf. nutricional
por 1 pieza
Calorías
153 kJ / 37 kcal
Proteína
0 g
Carbohidratos
4 g
Grasa
2 g
Fibra
0 g

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