Dulces de caramelo TM6

Dulces de caramelo TM6

4.0 4 valoraciones
Prep. 30min
Total 2h
75 piezas

Ingredientes

  • de azúcar refinada
    315 g
    315 g de azúcar, estándar
  • de agua
    1030 g
  • de crema para batir (30-40% grasa)
    250 g
  • de mantequilla con sal o sin sal, fría y en dos trozos
    80 g
  • de jugo de limón recién exprimido
    1 cdita
  • de extracto de vainilla natural (opcional)
    1 - 2 cditas
  • de sal (opcional) en hojuelas
    1 - 2 cditas
    1 - 2 cditas de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
  • de vinagre blanco
    50 g

Inf. nutricional por 1 pieza

Calorías 37 kcal / 153 kJ
Proteína 0 g
Grasa 2 g
Carbohidratos 4 g
Fibra 0 g

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