Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g de pistaches descascarillados
- 500 g de leche
- 150 g de azúcar
- 15 g de extracto de vainilla natural
- 5 yemas de huevo
- 50 g de fécula de maíz
- 50 g de mantequilla, en cubos
- Inf. nutricional
- por 900 g
- Calorías
- 9924.1 kJ / 2371.9 kcal
- Proteína
- 56.8 g
- Carbohidratos
- 251.2 g
- Grasa
- 131.7 g
- Grasa saturada
- 49.6 g
- Fibra
- 15.6 g
- Sodio
- 297.9 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Betún de mantequilla básico
10min
Salsa de caramelo TM6
1h 30min
Pastel double fudge
3h
Betún de queso crema
5 min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Pastel de caramelo y brownie
2h 40min
Ganache de chocolate
35min
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1h 30min
Betún de vainilla
5 min
Betún de ganache de chocolate
12h
Betún de queso crema
5 min
Azúcar glass (200 g)
5 min