Red velvet
TM6

Red velvet

4.1 (8 valoraciones )

Ingredientes

Bizcocho

  • aceite en aerosol, la necesaria para engrasar
  • harina de trigo, la necesaria para espolvorear
  • 50 g de cocoa en polvo
  • 11 g de bicarbonato de sodio
  • 545 g de harina de trigo
  • 2 g de polvo para hornear
  • 2 g de sal fina
  • 250 g de aceite vegetal
  • 15 g de esencia de vainilla
  • 440 g de agua
  • 10 g de colorante vegetal rojo
  • 565 g de azúcar refinada
  • 6 huevos
  • 1000 g de agua, para limpiar

<br>Betún de queso rosa

  • 200 g de azúcar refinada
  • 630 g de queso crema, en cubos medianos
  • 150 g de mantequilla, en cubos medianos
  • 3 gotas colorante comestible, rosa
  • perlas de dulce plateadas

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
2876 kJ / 685 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
75 g
Grasa
47 g
Grasa saturada
20 g
Fibra
1 g
Sodio
380 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 3000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo