Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caramelo salado
Prep. 20min
Total 1h
20 porciones
Ingredientes
-
de arándanos deshidratados50 g
-
de pistaches pelados50 g
-
agua100 g
-
de azúcar refinada colada (ver tip)500 g
-
mantequilla en cubo60 g
-
de jugo de limón recién exprimido10 g
-
de agua para limpiar1000 g
-
de vinagre para limpiar5 g
-
de chocolate amargo (70% cacao)150 g
-
de sal rosa del himalaya o al gusto1 cdita
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
162 kcal /
679 kJ
Proteína
1 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
29 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
2 g
Sodio
134 mg
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