Salat mit gebratenen Garnelen

Name: Salat mit gebratenen Garnelen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 60 g Öl; 2 Knoblauchzehen; 300 g Garnelen, roh, mittelgroß, geschält; 1 ¼ TL Salz; 3 Prisen Pfeffer; 150 g rote Paprika; 100 g Salatgurke; 100 g Cherry-Tomaten; 40 g Frühlingszwiebeln; 15 g Essig; 80 g Crème légère; 2 TL gemischte Kräuter, TK; ½ TL Zucker; ½ TL Senf; 300 g Eisbergsalat

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 20min

Porciones 3 Portionen

Ingredientes

60 g Öl
2 Knoblauchzehen, in dünnen Streifen, eine davon optional
o 20 g Zwiebel, in dünnen Streifen
300 g Garnelen, roh, mittelgroß, geschält, entdarmt, trocken getupft
1 ¼ TL Salz
3 Prisen Pfeffer
150 g rote Paprika, in Stücken
100 g Salatgurke mit Schale, entkernt, in Stücken
100 g Cherry-Tomaten
40 g Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
15 g Essig
80 g Crème légère
2 TL gemischte Kräuter, TK (z. B. 8 Kräuter von Iglo)
½ TL Zucker
½ TL Senf
300 g Eisbergsalat, in groben Stücken

Inf. nutricional: por 1 Portionen
Calorías: 1446 kJ / 345 kcal
Proteína: 16 g
Carbohidratos: 12 g
Grasa: 26 g
Grasa saturada: 6 g
Fibra: 3.5 g
Sodio: 1573 mg