Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
Prep. 20min
Total 1h 10min
8 Stück
Ingredientes
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Semmelbrösel vegan160 g
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Haselnüsse, ganz80 g
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Wasser500 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm) (siehe Tipp)400 g
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vegane Margarine etwas mehr zum Einfetten4 EL
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Nussnougat gekühlt (vegan)160 g
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Zwetschken, frisch (siehe Tipp)800 g
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Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche100 g
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Salz½ TL
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Gewürznelken½ TL
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Zucker85 g
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Zimtstange1
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)10 g
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Zitronensaft, frisch gepresst je nach Säuregrad der Zwetschken10 - 15 g
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Staubzucker2 EL
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
423 kcal /
1771 kJ
Proteína
8 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
72 g
Fibra
5 g
Grasa saturada
2 g
Sodio
355 mg
