![Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/515330abdae53c6a37ca1bc75c37e9af/Derivates/9141074abe180286e295ff04466414e073153784.jpg)
Versiones compatibles
Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
10
g di chicchi di caffè
o 10 g di caffè in polvere -
5
cucchiaini di zucchero grezzo
o 5 cucchiaini di zucchero - 1 cucchiaino di pepe nero in grani
- 2 ½ cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di paprica
- 2 cucchiaini di aglio in polvere
- 60 g di olio extravergine di oliva + q. b.
- 60 g di aceto balsamico
-
500
g bistecche di controfiletto di manzo in 2 pezzi, spessore 3 cm
o 500 g di bistecca di manzo in 2 pezzi, spessore 3 cm - 100 g di frutti rossi misti congelati
- 1 cucchiaino di senape
- 200 g di insalata verde mista
- 200 g di pomodorini, dimezzato
- ½ cucchiaino di fiocchi di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2208 kJ / 527.7 kcal
- Proteína
- 25.3 g
- Carbohidratos
- 17.7 g
- Grasa
- 40.4 g
- Grasa saturada
- 13 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 1788.8 mg
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