Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g ciuperci deshidratate
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 1 morcov (aprox. 110 g), tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 1 țelină tulpină (aprox. 50 g), tăiată în bucăți (3-4 cm)
- 1 ceapă (aprox. 150 g), tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 500 - 600 g legume mixte (ex. cartofi, dovleac, fasole verde, broccolini), tăiate în bucăți (3-4 cm)
- 1000 - 1200 g mușchi de vită, tăiat sau legat în formă de pătrat
- 100 g vin alb, sec
- 100 g apă, plus 1 lingură (opțional)
- 1 lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- ¼ linguriță sare, sau după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb (opțional)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2504 kJ / 596 kcal
- Proteína
- 71.4 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 28.1 g
- Fibra
- 8 g
En colecciones
Recetas alternativas
Supă tradițională de pui, cu tăieței
1h 45min
Castraveți murați, dulci
48h 20min
Pui basc
1h 10 min
Sorbet de mango
10min
Mojito cu mure
1h 45min
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min
Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe
Ninguna calificación
Cocktail Bellini
5min
Cartofi cu sos de iaurt
40min
Shake proteic cu cafea
5min
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Cremă tartinabilă din sardine
5min