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Steamed Frittata Egg Cups
Prep. 15min
Total 45min
9 portions
Ingredientes
-
non-stick spray oil
-
mozzarella for pizza (low-moisture mozzarella) cut into pieces85 g
-
red bell peppers cut in half, stems and seeds removed115 g
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red onion cut into pieces60 g
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vegetable oil15 g
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bacon, sliced diced115 g
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large eggs7
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Dijon mustard1 tsp
-
salt to taste½ tsp
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black pepper, ground to taste¼ tsp
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water570 g
-
fresh mixed herbs chopped, to garnish
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
183.3 kcal /
767 kJ
Proteína
10.4 g
Grasa
14.5 g
Carbohidratos
2.5 g
Fibra
0.4 g
Grasa saturada
5.2 g
Sodio
358.9 mg
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