Étagés d'aubergines

Étagés d'aubergines

5.0 7 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h 35min

9 portions

Ingredientes

Aubergine

enduit à cuisson antiadhésif
450 g d'aubergines japonaises Ichiban, en 27 tranches (5 mm/¼ po)
¾ c. à thé d'ail en poudre
sel pour assaisonner
poivre noir moulu pour assaisonner

Fromages

115 g de mozzarella en dés
2 - 3 morceaux de zeste de citron
45 g de parmesan en morceaux
225 g de ricotta fraîche

Sauce

115 g d'oignons en morceaux
60 g de carotte en morceaux
15 g d'huile d'olive
60 g de poivron rouge en morceaux
2 gousses d'ail
½ c. à thé de sel selon le goût
500 g de sauce tomate

Assemblage

570 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 571.7 mg

Proteína 9 g

Calorías 644.4 kJ / 154 kcal

Grasa 9.4 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 4.8 g

Carbohidratos 9.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuit vapeur en coupelle 8 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Rouleaux de printemps aux légumes d'été

1h

Tisane froide pamplemousse rose et romarin

1h 25min

Avocat aux œufs et tartare de saumon

45min

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55min

Petits flans aux asperges

55min

Epinards et oeufs en cocotte

40min

Œufs au four et spaghetti de légumes

1h

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9h

Salade de spaghetti de concombre coréen

25min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50min