Kräuterstelzen

Kräuterstelzen

4.4 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

4 Portionen

Ingredientes

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Erdäpfel geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
600 g
Karotten in Stücken (7 cm)
400 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen
Salz, grob
40 g
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
3 Zweiglein
Knoblauchzehen halbiert
4
Salbeiblätter, frisch
3
5 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Wacholderbeeren
5
Schweinestelzen (ca. je 800-900 g), ohne Haut
2
Rosmarin, frisch
3 - 4 Zweiglein
Weißwein, trocken
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 5731 mg

Proteína 49 g

Calorías 1899 kJ / 455 kcal

Grasa 25 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 8 g

Carbohidratos 4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Garantiert gelungen! 70 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Fiakergulasch

2h 15min

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

3h 10min

G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln

1h

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2h 45min

Rindsrouladen

1h 30min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5min

Boef Stroganoff

50min

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20min

Faschierte Laibchen

35min

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50min

Reisfleisch

2h 20min