Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 130 g Pflaumen entsteint, in Spalten (1 cm)
- 60 g Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 20 - 50 g Peperoni, rot halbiert, entkernt, in Streifen
- 1 ½ TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Öl
- 2 TL Paprika edelsüß
- 4 TL Curry
- 1 ½ TL Kurkuma
- 1 - 2 TL Koriander
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Zimt
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 470 g Wasser
- 250 g Bulgur
- 100 g Bacon, geräuchert, in Scheiben
- 20 g Honig zum Bestreichen
- Wildkräuter zum Garnieren
- Kresse zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 565 kcal / 2366 kJ
- Proteína
- 15 g
- Grasa
- 34 g
- Carbohidratos
- 56 g
- Fibra
- 10 g
- Grasa saturada
- 9 g
- Sodio
- 835 mg
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