Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rustic Sourdough Bread
Prep. 30min
Total 28h 10min
12 slices
Ingredientes
-
extra virgin olive oil
-
bread flour plus extra to dust430 g
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)340 g
-
water room temperature225 g
-
salt1 tbsp
-
dried instant yeast (opcional)1 tsp
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 slice
Sodio
595.6 mg
Proteína
5.7 g
Calorías
864.9 kJ /
206.7 kcal
Grasa
4.3 g
Fibra
1.3 g
Grasa saturada
0.7 g
Carbohidratos
35.6 g
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