Borrego marroquino e cuscuz de limão

Borrego marroquino e cuscuz de limão

4.9 7 valoración

Prep. 40min

Total 4h

8 doses

Ingredientes

Borrego e especiarias

salsa só as folhas
5 g
alho
6 dentes de
ras el hanout (ver dica)
5 c. sopa de
casca de limão
2 tiras de
sal
2 c. chá de
azeite
60 g
perna de borrego s/ osso (1500-2000 g aprox.)
1

Molho de iogurte

hortelã só as folhas
10 g
iogurte grego s/ açúcar
340 g
ras el hanout
1 - 2 c. chá de
mel
60 g

Cuscuz

cuscuz
395 g
casca de limão
4 tiras de
hortelã só as folhas
10 g
caldo de galinha líquido
510 g
concentrado de tomate
20 g
cominhos em pó
½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de
pinhão torrado
60 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1366.7 mg

Proteína 86.2 g

Calorías 5126.8 kJ / 1225.3 kcal

Grasa 71.8 g

Fibra 2.7 g

Grasa saturada 26.2 g

Carbohidratos 54.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Salmão em sous-vide com gratinado de batata e bolbo de aipo

1h 15min

Ossobuco em slow cooking com risoto de açafrão

4h 30min

Crepes de grão com borrego

45min

Salada kimchi com sobras de frango

15min

Beringela assada com queijo de cabra - TM5

40min

Guisado de peru com couve

40min

Frango marroquino com cuscuz

45min

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

30min

Trutas recheadas à moda de Bragança

Ninguna calificación

Fricassé de polvo

55min

Caril thai de tamboril

35min

Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

55min