![Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/807412df-da40-49fb-b7d3-8a1f43510387/Derivates/fb54da19-9b30-4398-9111-0c0ccdd15ad3.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 γρ. αμύγδαλα
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά
o 20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 400 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 300 γρ. ανθρακούχο νερό
- 3 μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
- 1 ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ψιλό
- 1 - 2 κ.σ. σουσάμι, για το πασπάλισμα (opcional)
- 100 γρ. νερό, καυτό
- Inf. nutricional
- por 1 φέτα
- Calorías
- 893 kJ / 214 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Grasa
- 10 g
- Grasa saturada
- 1.4 g
- Sodio
- 276 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Κεραστικά με ινδοκάρυδο
Ninguna calificación
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
Ninguna calificación
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
Ninguna calificación
Πάστα ταντούρι
5min
Πάβλοβα (βέγκαν)
Ninguna calificación
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2h 10min
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Ninguna calificación
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Ninguna calificación
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
Ninguna calificación
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
Ninguna calificación
Πίτσα με θαλασσινά
Ninguna calificación
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1h 40min