Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 30min

14 φέτες

Ingredientes

αμύγδαλα
80 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
60 γρ.
ανθρακούχο νερό
300 γρ.
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
3
ζάχαρη
1 κ.σ.
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
1 κ.σ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
1 ½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ψιλό
1 κ.γλ.
σουσάμι (opcional) για το πασπάλισμα
1 - 2 κ.σ.
νερό καυτό
100 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 φέτα

Sodio 276 mg

Proteína 4 g

Calorías 893 kJ / 214 kcal

Grasa 10 g

Grasa saturada 1.4 g

Carbohidratos 26 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Χωρίς γλουτένη 13 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μελιτζανοσαλάτα

1h

Μους καπνιστού σολομού

5min

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3h

Αχλάδια στον ατμό κομμένα στη μέση (200-400 γρ.)

Ninguna calificación

Εκλέρ σοκολάτας

1h 15min

Μουσακάς

2h

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10min

Λουκουμάδες

2h 25min

Brownie χωρίς γλουτένη

45min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h

Πορτοκαλόπιτα

2h