Dispositivos y accesorios
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
Prep. 15min
Total 2h 30min
14 φέτες
Ingredientes
-
αμύγδαλα80 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα60 γρ.
-
ανθρακούχο νερό300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)3
-
ζάχαρη1 κ.σ.
-
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)1 κ.σ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη1 ½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι ψιλό1 κ.γλ.
-
σουσάμι (opcional) για το πασπάλισμα1 - 2 κ.σ.
-
νερό καυτό100 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 φέτα
Sodio
276 mg
Proteína
4 g
Calorías
893 kJ /
214 kcal
Grasa
10 g
Grasa saturada
1.4 g
Carbohidratos
26 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Χωρίς γλουτένη
13 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Banana bread με περίσσευμα προζυμιού
1h 10min
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Ninguna calificación
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
1h 15min
Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Ninguna calificación
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2h
Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί
55min
Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)
Ninguna calificación
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Ninguna calificación
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Ninguna calificación
Κουπέπια με κολοκάσι
Ninguna calificación
Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)
Ninguna calificación
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1h 10min