Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g de gingembre frais pelé
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile végétale
- 3 c. à café de paprika
- 1 c. à café de piment de Cayenne en poudre (opcional)
- 300 g de viande de porc hachée
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- ½ c. à café de sel
- 2 c. à soupe de tahini
- 1 c. à café de pâte de miso
-
1
c. à café de vinaigre de riz
o 1 c. à café de vinaigre blanc - 1 cube de bouillon émietté
- ½ c. à café de sel selon le goût
- 900 g d'eau
- 200 g de pak-choï coupés en quatre dans le sens de la longueur
- 150 g de grains de maïs doux en conserve
- 50 g de germes de soja frais (opcional)
- 400 g de lait de soja
- eau
-
450
g de nouilles ramen fraîches
o 250 g de nouilles ramen sèches - 2 c. à soupe de ciboule finement hachée
- 4 c. à café de graines de sésame grillées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 747.9 kcal / 3129.3 kJ
- Proteína
- 25 g
- Grasa
- 35.5 g
- Carbohidratos
- 86.9 g
- Fibra
- 6.9 g
- Grasa saturada
- 7.4 g
- Sodio
- 1888.2 mg
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