Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

4.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 16h

5 porsiyon

Ingredientes

Kuzu

tuz
2 tk
biberiye, taze sadece yaprakları
1 dal
nane sadece yaprakları
3 dal
chili biberi parçalara bölünmüş
1 adet
zeytinyağı
100 g
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
1500 g
beyaz şarap
100 g
100 g su
su
150 g

Polenta ve Brokoli

tane mısır (patlamamış) kuru
135 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
su
800 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış
600 g
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
tuz
¾ tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Sodio 1954.9 mg

Proteína 49.3 g

Calorías 4756.2 kJ / 1136.8 kcal

Grasa 84.1 g

Fibra 8.6 g

Grasa saturada 30.7 g

Carbohidratos 41.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 17 Recetas
Turquía

Yılbaşı Kutlaması 25 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Fındıklı Biscotti

1h 30min

Avokadolu Hindistan Cevizli Dondurma

6h 15min

Kırmızı Pancarlı Rus Salatası

1h 10min

Çilekli Salata Sosu

5min

Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

1h 20min

Şeftalili Yumuşak Dondurma

10min

Fermente Kırmızı Soğan

96h

Bellini Kokteyl

5min

Tuzlu Karamelli Dondurma

14h

Kremalı Viski Likörü

15min

Karamelize Kırmızı Soğan Chutney

24h

Bademli Yoğurtlu Ekmek

1h 20min