Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

4.5 2 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h

6 porții

Ingredientes

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Salată de țelină și morcovi

țelină rădăcină descojită, tăiată în bucăți (2 cm)
300 g
morcovi tăiați în bucăți (2 cm)
300 g
iaurt simplu (3,6% grăsime)
100 g
maioneză
20 g
zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
10 g
miere
10 g
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
2 prize

Ouă scoțiene

șalote tăiate jumătăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
600 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
muștar
15 g
pesmet
20 g
sare
1 ½ linguriță
piper alb măcinat
½ linguriță
pesmet (aprox. 5 linguri)
50 g
făină pentru înfăinat
20 g
ulei pentru prăjit în baie de ulei
1000 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 742 mg

Proteína 33 g

Calorías 1933 kJ / 462 kcal

Grasa 26 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 25 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brunch de Paște 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Ninguna calificación

Focaccia florală

Ninguna calificación

Chipsuri coapte, din legume

1h 45min

Tartă cu pere

Ninguna calificación

Avocado cu ouă și tartar de somon

45min

Gem de smochine și caise

40min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Ninguna calificación

Înghețată cu pepene verde

8h 15min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1h 15min

Coarne de gazelă

1h

Unt italian

10min