Hornazo

Hornazo

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 2h 30min

20 bucăți

Ingredientes

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 bucată

Sodio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grasa 13.7 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 4.7 g

Carbohidratos 20.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brunch de Paște 14 Recetas
tmde.general.market.romania

También podría gustarte...

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Brioșe Lasagna

Ninguna calificación

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Ninguna calificación

Burgeri și ciuperci cu bere

Ninguna calificación

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Ninguna calificación

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2h 20min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Ninguna calificación

Pui Piri Piri cu salată de legume

Ninguna calificación

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Ninguna calificación

Lasagna cu pui

1h 30min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50min

Mostrar todo

Mostrar todo