Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 valoración

Prep. 45min

Total 25h 30min

40 κομμάτια

Ingredientes

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 2 g

Calorías 334 kJ / 80 kcal

Grasa 5 g

Carbohidratos 8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% Σοκολάτα 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3h

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

1h 30min

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Ninguna calificación

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

4h 30min

Γιορτινό κέικ

Ninguna calificación

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2h 45min

Ντόνατς με καραμέλα

4h

Άλαδος χαλβάς

1h 20min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h

Ψωμί με προζύμι

48h 30min