Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

4.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 72h

4 Portionen

Ingredientes

Fermentierte Gemüsesticks

gemischtes Gemüse fest (z. B. Möhren, Sellerie, Daikon, Kohlrabi, roter Rettich, grüne Bohnen)
600 g
Wasser
750 g
Salz
15 g
Senfkörner
1 TL

Kartoffelsalat

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Wasser
500 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
750 g
Zwiebel geviertelt
30 g
Senf
1 TL
Olivenöl
30 g
30 g Mayonnaise
Essig
30 g
Pfeffer
¼ TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1447 mg

Proteína 7 g

Calorías 1140 kJ / 272 kcal

Grasa 8 g

Fibra 7.8 g

Grasa saturada 1 g

Carbohidratos 44 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kartoffelsalate 12 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Guten-Morgen-Drink

10min

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20min

Pflaumen-Clafoutis

1h 15min

Fenchel-Sellerie-Salat

15min

Sesambrötchen (Low Carb)

45min

Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

40min

Gemüse-Pickles

72h

Hähnchenschenkel mit Mole verde

1h

Golden Milk Eis

5min

Fermentierte Möhren

60h 30min

Birnen anbraten (400 g)

15min

Birnen anbraten (200 g)

15min