Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

3.7 34 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Dill-Joghurt-Dressing

rote Zwiebeln halbiert
50 g
Parmesan in Stücken
60 g
Pinienkerne und etwas mehr zum Garnieren
50 g
Olivenöl
60 g
Dill abgezupft
25 - 30 g
Kapern, eingelegt abgetropft
20 g
Zitronensaft
20 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Kartoffel-Spargel-Salat

Wasser
1300 g
Eier
5
Frühkartoffeln klein, halbiert
600 g
grüner Spargel in Stücken (3 cm)
400 g
Salatgurke (opcional) in Scheiben (2 mm)
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 599 mg

Proteína 24 g

Calorías 2247 kJ / 537 kcal

Grasa 33 g

Fibra 6.4 g

Grasa saturada 7 g

Carbohidratos 39 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Einfach vegetarisch 9 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Spaghetti-Salat im Glas

35min

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20min

Gurkensalat

10min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50min

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

15min

Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen

10min

Avocado-Nudelsalat mit Erdbeeren und Mozzarella

30min

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

1h 10min

Lauwarmer Antipasti-Salat

45min

Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons

1h

Feldsalat mit Joghurt-Blutorangen-Dressing

10min