Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip

4.7 272 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 25min

4 Portionen

Ingredientes

Kartoffeln, mehligkochend groß (à ca. 300 g), mit Schale, siehe Tipp
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Öl
2 TL
Speckwürfel
100 g
Quark, 20% Fett
250 g
Zitronensaft
2 TL
Crème fraîche
200 g
Cheddar in Stücken
150 g
Knoblauchzehen
2
Frischkäse
180 g
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Schnittlauch zum Bestreuen

Inf. nutricional por 1 Portion

Calorías 894 kcal / 3741 kJ

Proteína 37 g

Grasa 64 g

Carbohidratos 44 g

Fibra 4.8 g

Grasa saturada 33 g

Sodio 2041 mg

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