![Petites gâches au chocolat au lait Petites gâches au chocolat au lait](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4c896d3b7bff112fd83be4fcf8029886/Derivates/8b52ff7f73b88d90b662883de7e4a9a2c97be066.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La veille
- 125 g de lait entier
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 3 œufs
- 40 g de crème fraîche épaisse
- 1 pincée de sel
- 560 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 110 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 2 c. à soupe de rhum
- 125 g de pépites de chocolat au lait
Le jour même
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2299 kJ / 547 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 74 g
- Grasa
- 22 g
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