Soupe miso au poisson et soba

Soupe miso au poisson et soba

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 12h 45min

4 portions

Ingredientes

1500 g d'eau
50 g de flocons de bonite séchée (katsuobushi)
3 champignons shiitaké déshydratés
15 g d'algues kombu
2 filets de bar (ou autre poisson blanc), sans peau ni arêtes
huile pour le plateau vapeur
4 champignons de Paris frais (ou autres champignons)
½ blanc de poireau émincé
1 c. à soupe d'algues wakamé séchées
35 g de pâte de miso rouge (akamiso)
400 g de tofu soyeux en gros dés
2 cives émincées
160 g de nouilles soba

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 27 g

Calorías 899 kJ / 215 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Beurre beldi au zaatar

Beurre beldi au zaatar

10min

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50min

Marinade pour poisson - Inspiration asiatique

Marinade pour poisson - Inspiration asiatique

5min

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3h 15min

Spaghetti de Sichuan

Spaghetti de Sichuan

50min

Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap

Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap

1h 10min

Korma d'agneau

Korma d'agneau

13h 50min

Soupe vietnamienne aux crevettes

Soupe vietnamienne aux crevettes

30min

Basboussa à la pistache et à la rose

Basboussa à la pistache et à la rose

1h 25min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3h 10min

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40min

Harira (soupe marocaine au poulet)

Harira (soupe marocaine au poulet)

55min