Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)
Prep. 45min
Total 2h 15min
12 pièces
Ingredientes
La pâte
-
250 g de boulgour gros
-
eau pour faire tremper le boulgour
-
90 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
250 g de viande de bœuf hachée
-
15 brins de coriandre fraîche
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
La farce
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de cannelle en poudre
-
250 g de viande de bœuf hachée
-
20 g de pignons de pin
-
huile de friture
La sauce
-
250 g de yaourt à la grecque
-
le jus d'un citron jaune
-
2 c. à soupe de zaatar
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pièces
Proteína
25 g
Calorías
2149 kJ /
513 kcal
Grasa
22 g
Carbohidratos
50 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse - Recettes orientales
100 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Aubergines farcies à la viande
1h 15min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Crêpes mille trous - Baghrir
25min
Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre
1h
M'semen (crêpes feuilletées)
2h
Couscous tfaya au poulet
2h
Rfissa au poulet
1h 20min
Pastillas au lait
1h 35min
Poisson à la chermoula, couscous vert
45min
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45min
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1h 20min
Amlou (pâte à tartiner aux amandes)
30min