Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.7 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

12 portion

Ingredientes

Dough

butter, unsalted to grease
whole milk
200 g
sugar
50 g
active dry yeast
2 ½ tsp
eggs
2
bread flour plus extra to dust
500 g
nutmeg, ground
1 tsp
cinnamon, ground
1 ½ tsp
clove, ground
½ tsp
sea salt
1 tsp
dried fruit, mixed of choice (see Tips)
250 g
all purpose white flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter, unsalted to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 190.8 mg

Proteína 8.1 g

Calorías 1463.1 kJ / 349.7 kcal

Grasa 11.6 g

Fibra 3.3 g

Grasa saturada 6.3 g

Carbohidratos 54.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Hot Cross Buns

2h 30min

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1h 20min

Potato Cup Frittata

1h

Hot Cross Buns

1h 55min

Black rye bread

2h 35min

All-Purpose Meat Rub

5min

Sour Plum Sauce

55min

Crumpets

1h 15min

Meat pasties

Ninguna calificación

Liquorice ice cream

8h 30min

Jeera rice (Cumin rice)

45min

Broccoli and Bacon Tarts

45min