Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.6 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

12 portion

Ingredientes

Dough

butter, unsalted to grease
whole milk
200 g
sugar
50 g
active dry yeast
2 ½ tsp
eggs
2
bread flour plus extra to dust
500 g
nutmeg, ground
1 tsp
cinnamon, ground
1 ½ tsp
clove, ground
½ tsp
sea salt
1 tsp
dried fruit, mixed of choice (see Tips)
250 g
all purpose white flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter, unsalted to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 190.8 mg

Proteína 8.1 g

Calorías 1463.1 kJ / 349.7 kcal

Grasa 11.6 g

Fibra 3.3 g

Grasa saturada 6.3 g

Carbohidratos 54.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Edna's Lemon Curd Teacake

40min

Five Seed Bread

1h 50min

Thirty second whole orange cake

1h 15min

Edna's lemon curd teacake

40min

Lolly cake

4h 5min

Brioche hot cross buns

2h 30min

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50min

Chloe's caramel fudge

24h 30min

Boston Bun

2h 45min

Ginger slice

1h 35min

Better banana cake

45min

Melting moments with lemon cream

45min