Black rye bread

Black rye bread

4.6 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 35min

12 slices

Ingredientes

water
250 g
brown sugar (see Tips)
20 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
30 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
rye flour
100 g
black cocoa powder (see Tips)
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
salt
1 ¼ tsp
water to brush

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 245.3 mg

Proteína 4.7 g

Calorías 624.1 kJ / 149.2 kcal

Grasa 2.6 g

Fibra 2.6 g

Grasa saturada 0.5 g

Carbohidratos 27.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Black limited edition Thermomix® 16 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1h 20min

Grilled seafood charcuterie board

1h 20min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20min

George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries

24h 25min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

1h 40min

Baked Cabbage Pierogis

2h 30min

Dukkah

10min

All-Purpose Meat Rub

5min

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

2h

Cranberry and rosemary chutney

45min

Black garlic and onion jam

55min

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1h