Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1200 克 水
- 20 克 柴魚片 ，裝入濾布袋內
- 40 克 牛蒡 ，切段(約2公分)
- 60 克 紅蘿蔔 ，切塊(約3公分)
-
120
克 白蕪菁 ，切塊(約3公分)
o 120 克 白蘿蔔 ，切塊(約3公分) - 10 克 昆布 ，表面用水擦拭，切段
- 100 克 梅花肉, 切塊(約2公分)
- 80 克 日本大蔥, 切段
- 4 朵 新鮮香菇, 切半
- 30 克 日式醬油
- 10 克 清酒
- 30 克 冰糖粉
- 1 ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 香油
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 746 kJ / 178 kcal
- Proteína
- 9.075 g
- Carbohidratos
- 15.458 g
- Grasa
- 8.89 g
- Fibra
- 2.875 g
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