Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.5K valoración

Prep. 1h 30min

Total 2h 40min

6 porcji

Ingredientes

Farsz

100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
600 g wody
500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Ciasto

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek
300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
sól do gotowania pierogów

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1160.4 mg

Proteína 12.5 g

Calorías 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Grasa 18 g

Fibra 8 g

Grasa saturada 5.9 g

Carbohidratos 90.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recetas
Polonia

TRADYCYJNA WIGILIA 12 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Rurki z kremem

Rurki z kremem

3h

Faworki - róże

Faworki - róże

1h 10min

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

2h 10min

Ciasto Metrowiec

Ciasto Metrowiec

7h

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3h 30min

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

1h 30min

Faworki na żółtkach z piwem

Faworki na żółtkach z piwem

2h 30min

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1h 15min

Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem

1h

Kopytka

Kopytka

40min

Oponki serowe

Oponki serowe

45min

Pączki

Pączki

1h 20min