Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Glaze
- 150 g pineapple juice
- 95 g orange marmalade
- 2 tsp soy sauce
- 1 tbsp maple syrup
- 1 tbsp brandy
- 50 g brown sugar
- 1 - 2 pinches ground cinnamon
- 1 star anise (opcional)
Ham
- 5000 g whole leg cured ham on the bone
- whole cloves (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1572.1 kJ / 375.8 kcal
- Proteína
- 44.7 g
- Carbohidratos
- 6.8 g
- Grasa
- 18.8 g
- Grasa saturada
- 6 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 1470.2 mg
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