Korean barbecue chicken with rice

Korean barbecue chicken with rice

4.0 264 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

Chicken rice

red cabbage cut into pieces (5-6 cm)
100 g
carrot (approx. 100 g), cut into matchsticks
1
water
1000 g
jasmine rice
250 g
salt plus extra to season
1 tsp
chicken tenderloins cut into strips (approx. 2 cm wide)
500 g
sesame oil
2 tsp
fresh ground black pepper to season

Korean barbecue sauce

garlic cloves
2
long red chilli deseeded if preferred
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
50 g
water
60 g
soft dark brown sugar
60 g
eggs lightly beaten
2
salt to season
1 pinch
ground black pepper to season
1 pinch

Assembly

bean sprouts
130 g
fresh baby spinach leaves
50 g
fresh coriander leaves only
4 sprigs
spring onions/shallots white part only, cut into thin slices for garnishing
2
black sesame seeds for garnishing
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 923.5 mg

Proteína 25.9 g

Calorías 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Grasa 5.4 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 1.4 g

Carbohidratos 45.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Street Food 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Udon with chicken and mushrooms

50 min

Pad Thai noodles with prawns

30 min

Tandoori chicken wraps

50 min

Chicken with capsicum

45 min

Chicken corn chowder with broccoli terrines

1 h 25 min

Meatball subs

55 min

Gyoza soup

25 min

Pineapple and orange glazed ham

2 h

Lychee sorbet cocktail

24 h 5 min

Lemon chicken with crispy potatoes

2 h 40 min

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 min

Coconut lamb curry

2 h