Koreanischer Gurkensalat
TM6

Koreanischer Gurkensalat

4.6 (34 valoraciones )

Ingredientes

  • 400 - 500 g Salatgurken (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
  • 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
  • 5 g Koriander, frisch
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Öl
  • 1 - 2 TL koreanischer roter Pfeffer
    o 1 - 2 TL Chiliflocken
  • 1 EL Reisessig
  • ½ TL Zucker
  • 2 EL helle Sojasauce
  • 2 Prisen Salz
  • Sesam zum Bestreuen

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
417 kJ / 100 kcal
Proteína
2 g
Carbohidratos
7 g
Grasa
8 g
Grasa saturada
1 g
Fibra
1.3 g
Sodio
182 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas