Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g Parmesan in Stücken (2 cm)
- 650 g Wasser
- 5 TL Zitronenschale, gerieben
- 6 Zweige Thymian abgezupft
-
300
g weißes Fischfilet, ohne Haut
o 300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut - 200 g Spitzpaprika, rot in Stücken (4 cm)
- 25 g Peperoni, rot halbiert, nach Geschmack entkernt, 10 g davon in Streifen
- 60 g Zwiebel
- 4 - 5 Knoblauchzehen angedrückt, eine davon halbiert
- 20 g Olivenöl
- 90 g Butter in Stücken
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Zucker
- 140 g Weizenmehl Type 550
- Öl zum Braten
- 30 g Speisestärke
- 3 Eier
- 250 g Mayonnaise
- Inf. nutricional
- por 2 Stück
- Calorías
- 180 kcal / 752 kJ
- Proteína
- 6 g
- Grasa
- 14 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Fibra
- 0.6 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Sodio
- 189 mg
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