Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Bulgurlu Karışım
- 1 tutam tuz
- 150 g kırmızı soğan, yarım ay şeklinde, ince dilimlenmiş
- 70 g zeytinyağı
-
2
tk harissa ezmesi
o 2 tk sriracha sos - 1 tk toz kimyon
- ½ tk toz zerdeçal
- 2 parça portakal kabuğu, sadece turuncu kısımları, ince uzun şerit şeklinde soyulmuş
- 200 g pilavlık bulgur
- 350 g su, soğanları ıslatmak için ekstra su
- 2 tk ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
- 1 portakal, soyulmuş ve dörde bölünmüş
- 20 g balzamik sirke
- 1 - 2 tutam karabiber, ekstra karabiber, damak tadınıza göre
- 2 tk toz şeker
Patlıcanlar ve Hellimin Pişmesi, Birleştirme
- 2 yk zeytinyağı, patlıcanları kızartmak için
- 2 adet patlıcan kemer patlıcanı, her biri yakl. 130 g, küçük boy, uzunlamasına iki veya üçe bölünmüş, ve iç kısmına bıçak ile çizikler atılmış
- 2 tk zeytinyağı, hellimleri kızartmak için
- 180 g Hellim, dilimlenmiş (1 cm)
- 80 g Antep fıstığı, kabuksuz, tuzsuz
- 10 dal maydanoz, sadece yaprakları
- tuz, damak tadına göre
- 1 nar, sadece taneleri
- karabiber, damak tadına göre
- 60 g mini ıspanak
- 6 dal nane, sadece yaprakları
- Inf. nutricional
- por 1 porsiyon
- Calorías
- 2742.4 kJ / 653 kcal
- Proteína
- 22.6 g
- Carbohidratos
- 50.6 g
- Grasa
- 37.6 g
- Grasa saturada
- 9.1 g
- Fibra
- 12.9 g
- Sodio
- 1571.1 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Çikolatalı Devil's Kek
5h
Zerdeçal, Limon ve Zencefil Çayı
20min
Çikolatalı ve Kahveli Dondurma
4h 15min
Cookidoo 10. Yıl Kutlama Pastası
2h
Biberiye, Anason ve Vanilyalı Çay
Ninguna calificación
Kale Lahanası ve Beyaz Fasulye Çorbası
55min
Çilekli Fesleğenli Dondurma
10min
Mascarpone Kremalı ve Çilekli Pratik Kup
25min
Caprese Wrap
Ninguna calificación
Sotelenmiş Karışık Sebzeler
30min
Rokalı ve Su Tereli İçecek
5min
Ananas ve Zencefil Gazozlu Mokteyl
Ninguna calificación