Pavlova aux fruits d'hiver

Pavlova aux fruits d'hiver

3.4 5 valoración

Prep. 30min

Total 3h

6 portions

Ingredientes

4 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
130 g de sucre glace
1 c. à soupe de fécule de maïs
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de mascarpone
1 ⅕ gousses de vanille
500 g de fruits frais variés (kumquats, oranges, myrtilles, mûres, groseilles...)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 1791 kJ / 413 kcal

Grasa 19 g

Carbohidratos 62 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Galette pistache et fleur d'oranger

Galette pistache et fleur d'oranger

1 h 30min

Galette des rois à la frangipane à la vanille

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1 h 20min

Tarte amandine aux pommes et poires

Tarte amandine aux pommes et poires

50min

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1 h 30min

Café à la pistache

Café à la pistache

25min

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1 h 45min

Hallot

Hallot

4 h

Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

4 h

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1 h 45min

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

17 h 45min

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

30min

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

5 h