Polenta cremosa com ragu de cogumelos

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

3.4 5 valoraciones

Prep. 41min

Total 1h

4 porções

Ingredientes

milho de pipoca
200 g
água
1100 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta do reino branca em pó
3 pitadas de
cogumelos shimeji branco limpos
150 g
cogumelos shimeji preto limpos
150 g
tomate sweet grape cortados ao meio
150 g
azeite de oliva extra virgem
10 g
tomilho fresco, só as folhas
2 ramos de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 1475.3 mg

Proteína 8.6 g

Calorías 1007.5 kJ / 240.8 kcal

Grasa 5.1 g

Fibra 8.6 g

Grasa saturada 0.8 g

Carbohidratos 42.9 g

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