Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

4.0 2 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 55min

12 pièces

Ingredientes

600 g de gigot d'agneau en cubes de 3 cm
40 g d'huile d'olive
1 pincée de curcuma en poudre (belle pincée)
1 pincée de gingembre en poudre (belle pincée)
1 c. à café de ras el-hanout
½ c. à café de coriandre en poudre
8 brins de menthe fraîche ciselés
sel et 1/2 c. à café pour saler l'eau
poivre moulu
100 g de bouillon de légumes
24 tomates cerise
2 petites courgettes en rondelles
200 g de quinoa
700 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 38 g

Calorías 2043 kJ / 487 kcal

Grasa 21 g

Carbohidratos 34 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Recetas
Francia

Larousse - Recettes orientales 100 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Toasts frits aux crevettes

25min

Pain créole aux achards

1h 15min

Hamburger langos et salade verte

1h 30min

Burger de poulet au pain nuage

45min

Côtelettes d'agneau à la crème

3h

Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte

45min

Bouchées d'agneau épicé turc

1h 30min

Club sandwich au thon

2h 5min

Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur

35min

Quiche aux crevettes et tomates

1h 10min

Brownie au chocolat et à la fève tonka

1h

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

45min