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Risoto básico
Prep. 21min
Total 30min
4 porções
Ingredientes
-
queijo parmesão cortado em pedaços80 g
-
cebola aprox. 1 unidade média100 g
-
azeite de oliva extra virgem30 g
-
arroz arbóreo300 g
-
vinho branco seco50 g
-
água750 g
-
1 c. chá de salcaldo de legumes1 c. sopa
-
pimenta do reino preta em pó3 pitadas de
-
manteiga sem sal gelada, em pedaços30 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porção
Sodio
288 mg
Proteína
13 g
Calorías
2124.8 kJ /
507.9 kcal
Grasa
19.2 g
Fibra
1.2 g
Grasa saturada
8.5 g
Carbohidratos
67.2 g
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