Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 280 g broccoli stems, peeled (see Tip)
- 320 g carrots cut into halves
- 4 Gala apples cored, peeled and cut into quarters
- 30 g mixed fresh herbs (eg parsley, coriander, dill or chives), leaves only
- 120 g mayonnaise
- 30 g apple cider vinegar
- 3 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp honey
- 1 pinch sea salt to taste
- 1 pinch ground black pepper to taste
- 1 - 2 tbsp flaked almonds (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 414.2 kcal / 1733.1 kJ
- Proteína
- 4.1 g
- Grasa
- 24.9 g
- Carbohidratos
- 46.5 g
- Fibra
- 11.2 g
- Grasa saturada
- 3.4 g
- Sodio
- 337.3 mg
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